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共軛亞油酸CLA及其作用機理

發布時間:2019-06-19      點擊:

什么是CLA?
CLA是共軛亞油酸(Conjugated Linoleic Acid)的英文縮寫,是一種多不飽和脂肪酸,是人體必需但不能自身合成的重要營養素。
 
CLA來源及攝入量
研究表明,大多數食物中CLA的含量很少,必需額外獲取,牛奶是人類膳食CLA的主要來源。
人體長期攝入不含必需脂肪酸的膳食,就會發生必需脂肪酸尤其是CLA缺乏癥,從而間接導致如癌癥等多種疾病的發生。國外營養專家根據大量的實驗證明,建議兒童每日攝入量250mg,成人每日攝入量500mg可以較為理想地預防癌癥、心血管疾病、肥胖癥等的發生。所以認真選擇高含量CLA飲食(例如傳喜天然CLA牛奶)以獲取每日足夠多的CLA非常重要。
 
CLA的作用機理
近10年醫學研究大量證實,CLA具有增智助長、抗癌、降低動脈粥樣硬化、提高免疫力、調節脂肪代謝、減少糖尿病發生等多種生物學功能,其中抗癌作用尤為獨特有效。1996年,美國國家研究委員會(NRC)把CLA列為唯一一種具有抗癌作用的動物源性脂肪酸。
 
◆抗癌◆
1、CLA作為一種抗氧化劑,可以保護機體免受自由基的損傷。國外研究人員發現CLA主要通過脂質過氧化產物對腫瘤細胞的細胞毒性作用而抑制腫瘤的發生。
2、由于化合物類二十烷酸參與腫瘤的發生、腫瘤細胞的生長、血管生成、浸潤和轉移。而CLA或其代謝物可通過調節二十烷酸而抑制腫瘤的發生。
3、CLA能使癌變的導管泡狀表皮顯著萎縮,降低其不斷增值的活性,其原因可能是CLA能夠抑制其上皮組織的增生以及提高其周圍細胞的休眠比例,并能有效降低癌癥細胞促進劑PGE2的濃度。
4、CLA能有效抵制7,12-二甲苯并芘(致癌物)對癌癥的誘發。

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